无骨鸡柳是很好的食物，平常最普遍的作法便是炸鸡柳。炸鸡柳方式简易，口感好，备受很多人的钟爱。假如立即用油炸鸡柳得话，不仅是很不便，并且无骨鸡柳含油率也十分高，吃多了对身体不好。这类状况下，能够 选用用空气炸锅做冷冻无骨鸡柳。下边我们就讨论一下方式吧。
1鸡脯肉一块清洗，冷藏一下更非常容易实际操作。
2切发展条。
3添加10上下植物油，一勺米酒，一勺生抽酱油，一勺白砂糖，少量黑胡椒，一大勺木薯淀粉，少量盐翻拌腌渍三十分钟以上。
4提前准备香炸粉和鸡蛋液。自制面包糠有点儿粗。
5腌好的肉粒蘸一下鸡蛋液。
6再裹上一层香炸粉。
7尽可能匀称的堆放在炸蓝里。浇上少量植物油。空气炸锅加热5分钟。
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8把炸蓝放进空气炸锅，200度8分钟就可以。正中间取下滚动一下。撒上少量五香粉或是蘸着番茄沙司吃，都十分美味可口。口味也很松脆，外酥里嫩，关键是低油。
无骨鸡柳的营养元素：
1.含有维生素b3，具备推动消化道的身心健康，推动血液循环系统。
2.含有蛋白，具备保持钾钠均衡，消除水肿。增强免疫力，有益于发肓。
3.含有磷，具备组成骨骼和牙，推动发展及人体组织人体器官的修补，提供动能与魅力，参加酸碱的调整。
4.含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，骨骼组织的生长发育和作用有关键影响。
适合群体：适合营养不良、畏冷、头昏心悸、困乏疲惫、月经不调、生完孩子乳少、贫血、中虚食少、水肿、小便数频、频繁遗精、耳鸣耳聋的人。肥胖症或肠胃较差、担忧患糖尿病、动脉硬化的人。老年人，患者，体质虚弱更宜服用。
